Ra mắt Nam Ngư nước mắm cốt chỉ dẫn địa lý Phú Quốc

Ngày đăng: 2019-07-11 04:30:31

Sản xuất từ một trong bốn nhà thùng lớn nhất trên đảo Phú Quốc, Nam Ngư nước mắm cốt chỉ dẫn địa lý Phú Quốc mang trọn hương vị nước mắm truyền thống hơn 200 năm lịch sử, cùng công nghệ xử lý chuẩn chất lượng châu Âu.

Sự bảo chứng từ danh tiếng Phú Quốc

Phú Quốc từ lâu đã trở thành niềm tự hào, là cái nôi của món gia vị mang quốc hồn quốc túy Việt Nam. Truyền thống lịch sử hơn 200 năm danh tiếng cùng nguồn cá cơm dồi dào, tươi ngon, chắc mẩy đã làm nên các giọt nước mắm trứ danh.

Kế thừa tinh hoa lâu đời của nghề làm nước mắm tại Phú Quốc, Nam Ngư đã đặt tại đây gần 500 thùng ủ chượp lớn, nhằm tạo ra “Nam Ngư nước mắm cốt mang chỉ dẫn địa lý Phú Quốc”.

Dòng sản phẩm này được bảo hộ chất lượng bởi Cục sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học & Công nghệ và Liên minh Châu Âu EU. Từ nguyên liệu, nơi sản xuất cho đến quá trình thanh trùng, chiết nước mắm đều theo một quy chuẩn nghiêm ngặt được đặt ra bởi Hiệp hội nước mắm Phú Quốc.

Ngoài ra Nam Ngư còn xây dựng một khu vực nhà máy đóng chai tiên tiến theo công nghệ Châu Âu ngay tại Phú Quốc, để giúp giữ trọn hương vị đặc trưng của nước mắm ngay tại nguồn.

Chất lượng đặc thù của Nam Ngư nước mắm cốt

Mâm cơm có chén nước mắm ngon thì mỗi món ăn mới gọi là tròn vị. Vì vậy, tất cả các nguồn nguyên liệu tạo nên nước mắm Nam Ngư mang chỉ dẫn địa lý Phú Quốc đều phải trải qua quy trình chọn lọc kỹ lưỡng, dưới sự giám sát chặt chẽ của chuyên gia.

Cá nguyên liệu dùng để chế biến nước mắm Nam Ngư mang chỉ dẫn địa lý Phú Quốc là giống cá cơm như Cá cơm than, Đỏ, Sọc tiêu, Phấn chì. Muối dùng cho nước mắm Nam Ngư nước mắm cốt phải là muối biển, được sản xuất tại các vùng cung cấp muối thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Phan Thiết.

Nhờ đó, Nam Ngư nước mắm cốt mang chỉ dẫn địa lý Phú Quốc sở hữu mùi thơm nhẹ và màu cánh gián đậm đặc trưng. Vị mặn và ngọt đậm kèm theo vị béo tự nhiên. Hậu vị ngọt béo chắt chiu từ đạm tự nhiên và chất béo từ mỡ cá.

Một chai nước mắm “nấu đậm đà - chấm thơm ngon” sẽ là trợ thủ đắc lực của mỗi người mẹ, người vợ trong hành trình chăm chút từng bữa ăn hàng ngày của cả gia đình. Chỉ cần một chút nước mắm Nam Ngư là có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Tham khảo về Nam Ngư nước mắm cốt chỉ dẫn địa lý Phú Quốc tại: http://mamnamngu.com/nam-ngu-chi-dan-dia-li-phu-quoc.html

*

Ngoài sản phẩm Nam Ngư nước mắm cốt chỉ dẫn địa lý Phú Quốc, Nam Ngư còn có thêm dòng sản phẩm cao cấp khác là Nam Ngư ủ chượp và đóng chai tại Phú Quốc.

Sản phẩm có hương vị đậm đà cùng hậu ngọt, đỏ trong sánh quyện và được người tiêu dùng yêu thích cả về chất lượng lẫn bao bì.

Theo: vietnamnet.vn

Tin xem nhiều

Hơn 1,5 triệu cổ phiếu DTB của Công trình Đô thị Bảo Lộc lên UPCoM

Ngày 22/7, hơn 1,5 triệu cổ phiếu Công ty cổ phần Công trình Đô thị Bảo Lộc chính thức được đưa vào giao dịch...

Sợi Thế Kỷ (STK): Lãi sau thuế gần 106 tỷ đồng, đang tìm cơ hội xuất khẩu trực tiếp sang EU

Kết thúc 6 tháng đầu năm, CTCP Sợi Thế Kỷ (STK) đạt 1.099 tỷ đồng doanh thu và 105,7 tỷ đồng lãi nhuận sau thuế,...

Intel chậm chân hơn AMD, đã đến lúc Apple chào tạm biệt

Intel thừa nhận rằng khó bắt kịp AMD vào thời điểm hiện tại, phải đến ít nhất là 2021 hãng mới có thể khai thác...

6 tháng đầu năm, Tập đoàn CEO ước đạt 227 tỷ lãi ròng, thực hiện 51% chỉ tiêu 2019

Tập đoàn CEO vừa thông qua phương án phát hành gần 103 triệu cổ phiếu với giá 10.000 đồng/cp cho cổ đông hiện hữu....

Tình hình đơn hàng dệt may không mấy khả quan

Theo ông Trương Văn Cẩm, Phó Chủ tịch Hiệp hội Dệt may Việt Nam. Đến nay, toàn ngành mới tăng trưởng chưa đến 9%,...

Nỗ lực vượt khó khăn, BSR đạt 906 tỷ đồng lợi nhuận 6 tháng đầu năm 2019

Công ty cổ phần Lọc hoá dầu Bình Sơn (BSR) vừa công bố Báo cáo tài chính quý II/2019 với nhiều chỉ tiêu sản xuất...

Nhiều đơn vị thuộc Vinatex sẵn sàng mua xơ sợi Đình Vũ

Tập đoàn Dầu khí Việt Nam, Công ty CP Hóa dầu và Xơ sợi tổng hợp Dầu khí (PVTex) và Tập đoàn dệt may Việt Nam...

Bánh trung thu xuất hiện sớm, nhiều mẫu mới

Dù còn gần hai tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng hiện nhiều cung đường tại TP.HCM đã thấy các quầy bán bánh...

TIN THƯƠNG HIỆU VIỆT

Banner bottom page 2
Banner bottom page