Ra mắt Nam Ngư nước mắm cốt chỉ dẫn địa lý Phú Quốc

Ngày đăng: 2019-07-11 04:30:31

Sản xuất từ một trong bốn nhà thùng lớn nhất trên đảo Phú Quốc, Nam Ngư nước mắm cốt chỉ dẫn địa lý Phú Quốc mang trọn hương vị nước mắm truyền thống hơn 200 năm lịch sử, cùng công nghệ xử lý chuẩn chất lượng châu Âu.

Sự bảo chứng từ danh tiếng Phú Quốc

Phú Quốc từ lâu đã trở thành niềm tự hào, là cái nôi của món gia vị mang quốc hồn quốc túy Việt Nam. Truyền thống lịch sử hơn 200 năm danh tiếng cùng nguồn cá cơm dồi dào, tươi ngon, chắc mẩy đã làm nên các giọt nước mắm trứ danh.

Kế thừa tinh hoa lâu đời của nghề làm nước mắm tại Phú Quốc, Nam Ngư đã đặt tại đây gần 500 thùng ủ chượp lớn, nhằm tạo ra “Nam Ngư nước mắm cốt mang chỉ dẫn địa lý Phú Quốc”.

Dòng sản phẩm này được bảo hộ chất lượng bởi Cục sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học & Công nghệ và Liên minh Châu Âu EU. Từ nguyên liệu, nơi sản xuất cho đến quá trình thanh trùng, chiết nước mắm đều theo một quy chuẩn nghiêm ngặt được đặt ra bởi Hiệp hội nước mắm Phú Quốc.

Ngoài ra Nam Ngư còn xây dựng một khu vực nhà máy đóng chai tiên tiến theo công nghệ Châu Âu ngay tại Phú Quốc, để giúp giữ trọn hương vị đặc trưng của nước mắm ngay tại nguồn.

Chất lượng đặc thù của Nam Ngư nước mắm cốt

Mâm cơm có chén nước mắm ngon thì mỗi món ăn mới gọi là tròn vị. Vì vậy, tất cả các nguồn nguyên liệu tạo nên nước mắm Nam Ngư mang chỉ dẫn địa lý Phú Quốc đều phải trải qua quy trình chọn lọc kỹ lưỡng, dưới sự giám sát chặt chẽ của chuyên gia.

Cá nguyên liệu dùng để chế biến nước mắm Nam Ngư mang chỉ dẫn địa lý Phú Quốc là giống cá cơm như Cá cơm than, Đỏ, Sọc tiêu, Phấn chì. Muối dùng cho nước mắm Nam Ngư nước mắm cốt phải là muối biển, được sản xuất tại các vùng cung cấp muối thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Phan Thiết.

Nhờ đó, Nam Ngư nước mắm cốt mang chỉ dẫn địa lý Phú Quốc sở hữu mùi thơm nhẹ và màu cánh gián đậm đặc trưng. Vị mặn và ngọt đậm kèm theo vị béo tự nhiên. Hậu vị ngọt béo chắt chiu từ đạm tự nhiên và chất béo từ mỡ cá.

Một chai nước mắm “nấu đậm đà - chấm thơm ngon” sẽ là trợ thủ đắc lực của mỗi người mẹ, người vợ trong hành trình chăm chút từng bữa ăn hàng ngày của cả gia đình. Chỉ cần một chút nước mắm Nam Ngư là có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Tham khảo về Nam Ngư nước mắm cốt chỉ dẫn địa lý Phú Quốc tại: http://mamnamngu.com/nam-ngu-chi-dan-dia-li-phu-quoc.html

*

Ngoài sản phẩm Nam Ngư nước mắm cốt chỉ dẫn địa lý Phú Quốc, Nam Ngư còn có thêm dòng sản phẩm cao cấp khác là Nam Ngư ủ chượp và đóng chai tại Phú Quốc.

Sản phẩm có hương vị đậm đà cùng hậu ngọt, đỏ trong sánh quyện và được người tiêu dùng yêu thích cả về chất lượng lẫn bao bì.

Theo: vietnamnet.vn

Tin xem nhiều

Công trình Giao thông vận tải Quảng Nam (QTC) trả cổ tức bằng tiền mặt, tỷ lệ 23%

Theo thông tin từ Trung tâm Lưu ký Chứng khoán (VSD), ngày 30/9 tới, CTCP Công trình Giao thông vận tải Quảng Nam (Cotraco-QNA,...

Dịch vụ ngân hàng thay đổi dưới tác động của cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0

Cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0 với làn sóng công nghệ mới đang tạo ra những thay đổi rõ rệt trong lĩnh vực tài chính...

Ngành gỗ cần đảm bảo minh bạch xuất xứ hàng hóa

Vừa qua, Bộ NN&PTNT đã có cuộc họp với Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam cùng các DN trong ngành. Tại đây, Thứ...

TP.HCM muốn trở thành trung tâm đầu mối dịch vụ logistics

Việc hoạch định chiến lược để phát triển logistics trở thành ngành dịch vụ mũi nhọn không chỉ của thành phố, mà...

Nhiều "ẩn số" cho cuộc đua xuất nhập khẩu nước rút cuối năm 2019

Bộ Công Thương vừa có những nhận định về tình hình xuất khẩu trong 4 tháng cuối năm 2019.

Wilson Group ra mắt thương hiệu ván sàn cao cấp Camsan

Từ ngày 14/9, Wilson Group trở thành nhà phân phối độc quyền các sản phẩm ván sàn thương hiệu Camsan tại Việt Nam.

TP HCM: Mật độ dân số trung bình gấp 14,7 lần cả nước

Chủ tịch UBND TP HCM Nguyễn Thành Phong chỉ rõ tốc độ gia tăng dân số 200.000 người/năm dẫn đến áp lực lớn trong...

Giảm lãi suất điều hành sẽ tác động ra sao đến thị trường?

Từ ngày 16/9/2019, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN) đã giảm đồng loạt 0,25% đối với các lãi suất điều hành.

Banner bottom page 2
Banner bottom page